Jorge Ampuero Vacacela

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alt="ceviche de concha Taste Atlas"

El ceviche de concha negra de Ecuador: Del manglar, ¡al ranking mundial Taste Atlas!

A la isla Puná —parroquia rural de Guayaquil desde hace 186 años— se llega luego de una hora de viaje en lancha rápida. Una hora en la que un paisaje egoísta y repetido de principio a fin, sólo muestra agua, cielo y manglar. Los 61 kilómetros —33 millas náuticas— que la separan del territorio continental, …

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alt="casas flotantes río Babahoyo" "Manuel Cabrera"

Las casas flotantes del río Babahoyo en Ecuador: entre el olvido y la indiferencia

Percibir la sensación de estar navegando todo el día. Sentir el deseo recurrente de estar en tierra firme, porque son muchos los años de vivir a merced de los oleajes. Tener al agua como compañera desde que amanece, hasta que la noche enciende lánguidas luces a lo largo de la orilla interminable. Así ha sido …

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alt="Violencia y crimen organizado en Durán, Ecuador"

En Durán, Ecuador, lo cotidiano se trastoca por el dominio del crimen organizado y la delincuencia

En Durán nadie quiere dar la cara. Ni víctimas ni victimarios, ni agresores ni agredidos. Es como si hubiera un acuerdo no declarado para hacer que, pese a todo el daño latente, la violencia quede impune o se propague como el fuego en cañaveral seco. Rigoberto Escandón es taxista profesional. Trabaja desde hace 4 años …

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alt="mercado clandestino de sangre en Guyaquil"

La venta ilegal de sangre en Guayaquil, una realidad que refleja necesidad y desesperación

Parece que están haciendo cola, arrimados a la pared, en espera de un turno. O de que alguien los llame por su apellido para ser atendidos. Parece que están filosofando sobre lo duro de la vida. Parece, pero no lo están, pues su objetivo de cada día es, exactamente, lo contrario: no hacerse chequear de …

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sexo discapacidad

Una trágica historia de amor lo llevó a convertirse en asistente sexual de personas con discapacidad física

En los ojos de Ricardo  M. (nombre real, “desprotegido”) no hay el menor atisbo de morbo, malicia ni lujuria. Unas cejas bien delineadas le dan un aire al James Dean de Rebelde sin causa de los años 50. Por todo, o por nada, las enarca como si estas le sirvieran de complemento a lo que …

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géneros de las profesiones

La fuerza del talento: cuando las profesiones trascienden los estereotipos de género

Desde los antiguos muros de Quito hasta las riberas de Guayaquil, Ecuador se erige, en estos días, como un paisaje en constante transformación, donde el género y la profesión ensayan un nuevo baile. Durante siglos, las reglas de este baile fueron rígidas, marcadas por líneas imaginarias que determinaron qué se podía y qué no se …

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